Po loňském úspěšném prvním ročníku Studentské pivní ligy přichází pokračování! Tato jedinečná soutěž je určena studentům středních a vysokých škol, kteří vaří pivo ve školních pivovarech, v pivovarech spojených s výukou nebo v domácích podmínkách pod záštitou školy.
Studentská pivní liga je součástí Moravské vernisáže piva 2025 a dává mladým sládkům příležitost předvést své umění a poměřit síly s ostatními. Každá škola může přihlásit až 10 vzorků (maximálně 3 vzorky v jedné kategorii). Registrace je pro studenty zdarma, stačí při přihlášení uvést, kterou školu zastupují.
Soutěžní kategorie pro rok 2025:
- Světlý ležák českého typu (BJCP 3A a 3B) – pravidla Ligy Českého ležáku
- Pšeničné svrchně kvašené pivo (BJCP 1D American Wheat Beer, 10A Weissbier, 10B Dunkles Weissbier, 10C Weizenbock, 21B White IPA, 22D Wheat Wine, 24A Witbier)
- Pale Ale/IPA s českým chmelem – Tento styl kombinuje charakter silně chmelené American IPA a Pale Ale s tradičnějším sladovým a chmelovo-bylinným charakterem českých piv. Cílem je ukázat harmonické propojení sladu a českého chmele. Použité suroviny: převážně světlé slady, výhradně český chmel. Podmínka registrace: k přihlášce je nutné uvést název a číslo použitého chmele.
- Výzva MVP – Rustikální kveik/Czech multigrain kveik (nutné napsat na email: info@mvpfestival.cz) – Soutěžní pivo musí být uvařeno podle následujícího receptu:
- Slady: Plzeň 40 %, Pale Ale 20 %, Pšeničný slad 15 %, Žitný slad 15 %, Ovesné vločky 10 %
- Chmel: Nový genotyp 5559 ve spolupráci s Chmelařským institutem (chmel bude distribuovaný organizátorem na požádání)
- Kvasinky: libovolný druh kveiků dle vlastního výběru
Registrace probíhá na https://soutez.cech-pivo.cz/moravska-vernisaz-piva/. Nezapomeňte se přihlásit a ukázat, co ve vás je!